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配方奶粉競(jìng)爭(zhēng)的加大，讓乳企開(kāi)拓謀求新細(xì)分市場(chǎng)增量。繼羊奶粉、有機(jī)奶粉后，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方奶粉(以下簡(jiǎn)稱“特配粉”)市場(chǎng)正在成為新藍(lán)海?；菔辖招紗①x敏適正式入華，并將在9月20日登陸天貓超市，此后還將入駐母嬰店等線下渠道。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著2016年《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》正式實(shí)施，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(以下簡(jiǎn)稱“特醫(yī)食品”)市場(chǎng)正式向國(guó)內(nèi)外企業(yè)開(kāi)放。未來(lái)，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)、銷售的“特配粉”品牌、種類將逐漸增加。但是，特配粉與嬰幼兒配方奶粉(以下簡(jiǎn)稱“嬰配粉”)市場(chǎng)不同，未來(lái)藥企也將加入該市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪，對(duì)于乳企來(lái)說(shuō)，能否邁過(guò)特配粉研發(fā)上的醫(yī)學(xué)技術(shù)門檻，成為各乳企需要解決的難題。

國(guó)外巨頭入局

在嬰配粉市場(chǎng)進(jìn)入“深水區(qū)”后，各乳企開(kāi)始尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)。惠氏近日宣布啟賦敏適正式在華上市，值得注意的是，雖然啟賦敏適為一款特殊配方奶粉，但該產(chǎn)品也能作為健康嬰兒的常規(guī)嬰兒配方奶粉食用。據(jù)了解，目前啟賦敏適還沒(méi)有獲得注冊(cè)，但根據(jù)相關(guān)規(guī)定，在2018年12月31日前生產(chǎn)的特配粉都可以銷售到保質(zhì)期結(jié)束。

惠氏相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者介紹，800克裝啟賦敏適一階段奶粉零售價(jià)為418元/罐、380克裝售價(jià)為199元/罐。該產(chǎn)品與普通嬰配粉的區(qū)別在于：?jiǎn)①x敏適是適度水解配方，可以切斷過(guò)敏原，同時(shí)溫和訓(xùn)練嬰幼兒自身對(duì)過(guò)敏的耐受力，降低寶寶過(guò)敏發(fā)生率。

惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁瞿峰表示，隨著嬰幼兒過(guò)敏率逐漸增加，未來(lái)市場(chǎng)對(duì)特殊配方奶粉的需求將愈發(fā)強(qiáng)烈，對(duì)此啟賦專門成立特殊配方產(chǎn)品工作部門，加速對(duì)特殊配方奶粉市場(chǎng)的布局以及產(chǎn)品注冊(cè)工作。

據(jù)了解，特醫(yī)食品指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。

一份調(diào)查報(bào)告顯示，我國(guó)0-2歲嬰幼兒曾發(fā)生或正在發(fā)生過(guò)敏性疾病癥狀的比例高達(dá)40.9%。濕疹、腹瀉、便秘、吐奶和哭鬧等多種日常問(wèn)題均可能與過(guò)敏有關(guān)。隨著嬰幼兒早產(chǎn)、過(guò)敏、乳糖不耐等現(xiàn)象日漸增多，除惠氏外，各乳企也開(kāi)始瞄準(zhǔn)特配粉市場(chǎng)。截至目前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局已經(jīng)批準(zhǔn)16個(gè)特配粉注冊(cè)，其中美贊臣3個(gè)、雅培5個(gè)、達(dá)能2個(gè)、貝因美1個(gè)、恒瑞健康2個(gè)、雀巢1個(gè)、圣元2個(gè)。

乳業(yè)分析師宋亮分析認(rèn)為，特配粉屬于高端、高毛利產(chǎn)品，而且該產(chǎn)品能夠合規(guī)進(jìn)入醫(yī)務(wù)渠道，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，能夠起到導(dǎo)流的作用。

30余款待“通關(guān)”

事實(shí)上，除已經(jīng)獲得“準(zhǔn)生證”的16個(gè)特配奶粉配方外，目前還有30余款特配粉配方正在等待獲批。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》的頒布和實(shí)施，及相關(guān)配套制度的進(jìn)一步完善，在中國(guó)生產(chǎn)、銷售的“特配粉”品牌、種類正在逐漸增加。

圣元乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2007年圣元乳業(yè)與法國(guó)法蘭派公司合作，推出早產(chǎn)、無(wú)乳糖配方，此后又陸續(xù)推出部分水解、深度水解、氨基酸、氨基酸代謝障礙等特殊醫(yī)學(xué)配方，未來(lái)也會(huì)不斷加大對(duì)特配粉領(lǐng)域的投入。

澳優(yōu)乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)北京商報(bào)記者表示，針對(duì)早產(chǎn)兒與低重兒的營(yíng)養(yǎng)需求，2004年澳優(yōu)乳業(yè)曾推出一款針對(duì)早產(chǎn)兒的特配粉;2009年，澳優(yōu)乳業(yè)還推出過(guò)無(wú)乳糖配方奶粉，2015年，澳優(yōu)乳業(yè)提出“黃金十年”發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)，重點(diǎn)提出要加大高端嬰幼兒及特殊營(yíng)養(yǎng)配方食品研發(fā)，并作為公司重要發(fā)展目標(biāo)之一。未來(lái)，將繼續(xù)加大特配粉的研發(fā)，同時(shí)推動(dòng)特配粉配方完成注冊(cè)。

“特配粉能夠滿足特殊人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，能夠推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。不過(guò)，目前飛鶴乳業(yè)沒(méi)有涉及特配粉領(lǐng)域，該市場(chǎng)比較特殊，但未來(lái)不排除會(huì)進(jìn)入特配粉市場(chǎng)。”飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

一位不愿具名的乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)特配食品和全營(yíng)養(yǎng)配方食品的能量、營(yíng)養(yǎng)素、可選擇成分等都有明確規(guī)定，特配粉具有較強(qiáng)的專業(yè)性，對(duì)乳企的科研實(shí)力有較高的要求。對(duì)此，該負(fù)責(zé)人坦言，目前大部分企業(yè)還處于觀望中。

面臨藥企競(jìng)爭(zhēng)

值得一提的是，與目前已經(jīng)獲批的千余個(gè)嬰配粉配方相比，50個(gè)左右的已獲批或等待獲批的特配粉配方仍是少數(shù)。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉學(xué)聰表示，國(guó)內(nèi)特配食品研究基礎(chǔ)薄弱，2013年才有相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，由于國(guó)外品牌發(fā)展特配食品時(shí)間較早，也搶先在國(guó)內(nèi)品牌興起前進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，因而在我國(guó)市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。截至目前，獲批的16個(gè)特配粉配方中，多數(shù)為達(dá)能、美贊臣、雅培等跨國(guó)巨頭旗下。

同時(shí)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然特配食品屬于“藍(lán)海”市場(chǎng)，但是，特配粉除常規(guī)的嬰配粉屬性外，還需要企業(yè)有較強(qiáng)的醫(yī)學(xué)技術(shù)儲(chǔ)備和研發(fā)實(shí)力，并且能夠進(jìn)行臨床試驗(yàn)。對(duì)于乳企來(lái)說(shuō)，這是在進(jìn)入特配粉領(lǐng)域時(shí)需要補(bǔ)齊的短板。

據(jù)了解，由于特配粉需要相應(yīng)醫(yī)學(xué)技術(shù)儲(chǔ)備，目前部分醫(yī)藥企業(yè)也開(kāi)始瞄準(zhǔn)該市場(chǎng)，進(jìn)行多元化發(fā)展。據(jù)了解，在目前獲批的五款國(guó)產(chǎn)品牌特配粉配方中，兩款來(lái)自醫(yī)藥企業(yè)——蘇州恒瑞健康科技有限公司。這意味著，與嬰配粉市場(chǎng)相比，特配粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將不僅限乳企之間。

對(duì)此，啟迪古漢集團(tuán)股份有限公司技術(shù)總監(jiān)伍新濱曾表示：“我們現(xiàn)在非常關(guān)注特醫(yī)食品，正在看有沒(méi)有合適的特醫(yī)食品企業(yè)可以收購(gòu)。”同時(shí)，宜昌人福藥業(yè)董事長(zhǎng)李杰也曾表示，目前已與當(dāng)?shù)匾患沂称菲髽I(yè)合作，共同開(kāi)發(fā)乳劑型特醫(yī)食品。

據(jù)了解，石藥集團(tuán)新諾威制藥股份有限公司發(fā)布的招股書中顯示，本輪新諾威募集資金預(yù)期超過(guò)12.4億元，其中4.6億元擬用于保健食品和特醫(yī)食品生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)，其中包含新增“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品粉劑5000萬(wàn)袋、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品營(yíng)養(yǎng)液5000萬(wàn)瓶的生產(chǎn)能力”。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然特醫(yī)食品、特配粉市場(chǎng)前景巨大，但門檻并不低，對(duì)于缺少醫(yī)學(xué)背景的企業(yè)而言，投資風(fēng)險(xiǎn)可能大過(guò)回報(bào)預(yù)期。此外，劉學(xué)聰表示，在配方注冊(cè)相對(duì)完善的情況下，特醫(yī)食品的臨床應(yīng)用、廣告方面、產(chǎn)品銷售等方面還需要進(jìn)一步完善。同時(shí)，企業(yè)進(jìn)入特醫(yī)食品市場(chǎng)要面臨三年持續(xù)投資、五年才能見(jiàn)到銷售額、八年才能得到利潤(rùn)回報(bào)的局面，這也是目前國(guó)內(nèi)乳企進(jìn)入該領(lǐng)域較少的原因。

(記者 劉洋 高春艷)

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