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9月17日，記者從市食品藥品監管局獲悉，今年中秋、國慶前夕，市食品藥品監管部門全面加大了食品藥品安全檢查力度，覆蓋食品藥品生產、流通和食用全環節。今年，各級食藥監部門共在北京地區食品生產經營企業抽檢180批次月餅樣本，其中2批次樣品抽檢不合格，涉及的不合格項目為菌落總數和霉菌超標，食藥監部門已立案查處。

2批次月餅抽檢不合格 企業已被立案

中秋臨近，京城月餅熱銷，記者通過走訪商場超市，瀏覽網店發現，今年的月餅品種繁多、餡料豐富，既有傳統的五仁、豆沙、椰蓉、云腿、蛋黃等餡料，也有時髦的小龍蝦、奶黃餡料，不僅有甜口，居然還有麻辣口味。在外形上，突破了以往“圓胖矮墩墩”的造型，出現了大圓餅、心形、橢圓形。

針對中秋節期間月餅生產銷售的特點，市食品藥品監管部門對月餅生產企業、商場超市、經營月餅的餐飲服務單位集中開展月餅市場專項執法檢查。并對重金屬、色素、防腐劑、微生物、致病菌等指標進行了檢測，包括：鉛、鋁的殘留量、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、日落黃、亮藍、脫氫乙酸、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。

據悉，有 2批次月餅不合格，分別是：位于大興區的樂購特易購商業(北京)有限公司金星路分公司銷售的1批次“老味月餅(伍仁月餅京式)”被檢出菌落總數超標。生產企業是河北省廊坊市兆龍食品有限公司，生產日期是2018-08-03。另外一批次抽檢不合格月餅是位于海淀區的北京御茶膳房食品有限責任公司第一零售分店銷售的“南五仁月餅(蘇式果仁類)”，不合格項目是霉菌超標。生產企業是北京喜壽盈堂食品有限責任公司，委托生產企業是北京御茶膳房食品有限責任公司，生產日期是2018-08-20。

對上述抽檢中發現的不合格月餅，市食品藥品稽查總隊總隊長孟輝表示：“我們已責令上述銷售不合格月餅的生產、經營企業停止生產、經營相應產品，相關區食品藥品監管部門已立案調查，將依據調查結果，作出沒收產品和違法所得、罰款等行政處罰，后續將持續加大對上述不合格產品生產、經營企業的抽檢和監督檢查頻次。”

通過微信群、朋友圈購買無證月餅風險大

市食品藥品監管局針對目前個別通過微信售賣所謂無添加、無污染“家庭自制手工”月餅的現象，提醒網友注意，其使用的原材料無從考證，超范圍、超限量濫用添加劑的情況時有發生，食品大多通過快遞發送，從業人員健康證明、企業食品生產加工資質，以及保障食品安全的必要環境、設施條件等真實信息無法核實，沒有明確的生產地址供消費者追溯來源。

市食品藥品監管局提醒廣大消費者應加強自我保護，謹慎購買此類月餅。

國慶節臨近食品安全檢查持續加強

國慶節將至，食品消費將進入旺季，今年全市食品藥品監管系統將加強各類食品藥品風險排查整治，加大對食品藥品違法行為的打擊，促進企業主體責任落實，保障節日期間首都市民食品安全。檢查重點區域為繁華商業區、旅游景區(民俗旅游村)、高速公路服務區等節日和旅游度假消費集中區以及交通場站、餐飲服務集中區、批發市場等人員密集地區等;劃定的重點檢查場所為月餅等節令食品生產者、大型商超、承辦集體聚餐餐飲服務單位、連鎖經營餐飲服務單位、中央廚房等;重點檢查品種為月餅、肉制品、乳制品、酒類、保健食品、民俗特產食品等熱銷食品及水產品、畜禽產品、食用油、飲料、糕點、水果、冷凍食品、食用農產品等節日大宗消費品。(記者 傅昱佳)

關鍵詞： 兆龍 批次 月餅